Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Este es un plato de legumbres caldosas que nos encanta cocinar en Can Llums. Sobre todo cuando se va acercando el frío.

Acompañamos las legumbres con una variedad de verduras, carne, caldos, huevo y como no, diversas especias que agradan a nuestro paladar. Son añadidos que van "al gusto" de cada un@. Además, en el último paso, una vez más nos hemos preguntado...¿y por qué no añadir también la Picada de Almendras?

Y una vez más, nuestra improvisación de última hora, nos ha ofrecido un sabor extra en nuestra cocina.

!Muy buenos días de fogones y cocina!

!Disfrutar y como se diría en mi pueblo "bon profit"!

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra:

1. Aceite
2. Ajo
3. Cebolla
4. Zanahoria
5. Judías verdes
6. Pimiento verde
7. Pimiento rojo
8. Tomate natural
9. Laurel
10. Sal
11. Vino blanco
12. Hierbas provenzales
13. Perejil
14. Pimienta negra molida
15. Curry
16. Caldo de verduras
17. Caldo de carne
18. Salchichas
19. Lentejas
20. Patata
21. Almendras
22. Huevo

Steps to make to make Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra

1. En una olla calentar aceite y añadir los ingredientes del sofrito, cortados "al gusto". Es decir, ajo y cebolla (cuando estén dorados), añadir zanahoria, judías verdes troceadas, pimiento verde/rojo. Y por último un poco de caldo (para que los ingredientes no se quemen y evitar añadir más cantidad de aceite. Además queremos cocinar un plato caldoso). Tapar la olla.
2. Cuando las verduras tengan una textura más blanda, añadir el tomate natural (cortado "al gusto"), la hoja de laurel, un poco más de caldo y aliñar "al gusto"; sal, vino blanco, hierbas provenzales, perejil, pimienta negra molida y curry. Tapar la olla.
3. Mientras el sofrito hierve sus últimos minutos, preparar una sartén, añadir aceite, cortar las salchichas a trozos ("al gusto"), sumarlas a la sartén y aliñar ("al gusto"). En este caso con sal, pimienta negra molida y perejil. Cuando veamos que están doradas, se añaden al caldo del sofrito de la olla.
4. Añadir las lentejas al caldo de la olla, sumar más cantidad de caldo, pelar una patata y añadirla al caldo. Así el sofrito estará en el fuego sus 7 últimos minutos.
5. Con estos 7 minutos, hervir los huevos en otra olla, utilizado como ingrediente extra.
6. Por último, en un mortero añadir un poco de aceite, ajo, perejil y almendras. Picar los ingredientes y añadir al caldo de la olla. Finalmente, cuando la patata esté hecha, retirar la olla del fuego y dejar reposar 2 minutos con la olla tapada. Pasados los minutos, servir con una mitad de huevo.

As your experience and also confidence expands, you will certainly locate that you have much more all-natural control over your diet plan and also adjust your diet plan to your individual preferences with time. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or even more active ingredients or is a little bit basically spicy, you can make straightforward adjustments to achieve this objective. In other words, start making your recipes in a timely manner. When it comes to standard cooking abilities for newbies you don't need to learn them yet only if you understand some basic cooking methods.

This isn't a full guide to quick and easy lunch recipes but its good something to chew on. Ideally this will get your innovative juices moving so you can prepare tasty dishes for your family without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Recipe of Ultimate Lentejas con verduras al Curry y a la Picada de Almendra. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!