Lentejas

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Lentejas. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Lentejas is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. Lentejas is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas estimated approx 2 horas.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Lentejas using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

Las lentejas son uno de los platos más exquisitos y saludables de nuestra dieta de toda la vida. Es verdad que a veces a los niños no les gustan, porque el paladar también hay que educarlo y los niños vienen sin educar. Para que sus hijos se las comieran las madres a veces recurrían a hacerlas puré. A mí siempre me han gustado más tal como son que en puré.
Mi madre normalmente les ponía alguna carne o un trozo de chorizo. Yo ahora he descubierto que están mucho mejor con otros saborizantes de tipo vegetal como el apio, el comino, el jengibre... Incluso he descubierto que no necesitan ni un chorro de aceite para estar deliciosas.
Esta manera de hacerlas es la de mi madre en la que he sustituido las carnes por apio, comino y jengibre. La mejora os resultará evidente en cuanto las probéis.
#vegano
#sinlactosa
#sinaceite
#legumbres

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Lentejas:

1. 1/2 Kilo lenteja pardina pequeña, es la variedad que me gusta
2. 1/2 cebolla
3. 1 puerro
4. 2 pencas apio
5. 2 zanahorias
6. 4 dientes ajo
7. 2 hojas laurel
8. 1 patata
9. sal
10. jengibre
11. pimentón
12. comino
13. tomillo
14. aceite (optativo)

Steps to make to make Lentejas

1. Lo primero es poner las lentejas a remojo, aunque no necesitan que sea toda la noche, es suficiente con un par de horas.
2. Escurridas del agua del remojo se ponen las lentejas en la cazuela
3. Se añaden encima todos los ingredientes. La patata también se añade pero es importante cortarla con chasquido, es para que ayude a espesar el caldo y que queden las lentejas enlazadas, como decía mi madre. Añadimos también los condimentos. Me gusta que el pimentón sea algo picante. Si quieres aceite, que sea de oliva y es ahora cuando puedes ponerlo.
4. Cubrimos con agua y ponemos al fuego que cueza a fuego medio o suave. ¿Cuánto tiempo? Hasta que estén cocidas, eso depende de la variedad de las lentejas.
5. Cuando ya están cocidas hay que darlas unas vueltas con una cuchara de madera para se enlacen, comprobar la sal y el agua. No deben quedar ni demasiado caldosas ni secas. Tienen que quedar a tu gusto.
6. Es mejor dejarlas reposar, tanto que al día siguiente estarán mejor que recién hechas. Eso le pasa a todas las legumbres. Si al día siguiente están demasiado secas se les debe añadir agua al calentarlas y moverlas para que no se peguen.
   ¡Buen provecho!

As your experience as well as confidence expands, you will find that you have extra natural control over your diet and also adapt your diet to your personal tastes in time. Whether you want to serve a dish that uses fewer or more components or is a little bit more or less hot, you can make simple adjustments to attain this goal. To put it simply, start making your recipes promptly. As for fundamental cooking skills for beginners you do not require to learn them but only if you understand some simple cooking methods.

This isn't a full overview to fast and simple lunch dishes but its good something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family members without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Prepare Perfect Lentejas. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!