Potaje de lentejas con pollo y salchichas

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Potaje de lentejas con pollo y salchichas. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Potaje de lentejas con pollo y salchichas is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Potaje de lentejas con pollo y salchichas is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Potaje de lentejas con pollo y salchichas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Potaje de lentejas con pollo y salchichas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Potaje de lentejas con pollo y salchichas is 8 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Potaje de lentejas con pollo y salchichas estimated approx 1 hora.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Potaje de lentejas con pollo y salchichas using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

#CocinaPractica #Light #Reciclaje Mi amiga Erica, que es colombiana, me enseñó esta forma de preparar las lentejas como las prepara su mamá y para aprovechar el pollo asado que había sobrado de la cena. Por supuesto tiene mi toque personal. Quedó muy sabroso 🤤, tanto que algunos que no les gustan las lentejas se las comieron con gusto. Un detalle: estoy a dieta por lo que las frituras las hice con muy poco aceite, y no noté la diferencia… descubrí que con muy poco aceite se puede cocinar rico.

Ingredients and spices that need to be Get to make Potaje de lentejas con pollo y salchichas:

1. 1/2 kg lentejas de 4mm
2. 1 cebolla cortada en brunoise
3. 3 dientes ajo triturados con un poquito de sal
4. 2 zanahorias 🥕 medianas picadas en cubitos pequeños
5. 2 papas medianas picadas en cubitos pequeños
6. 1 tomate rallado
7. 2 cuchtas de aceite divididas o la cantidad que consideres necesaria
8. 1/2 cuchta de tomillo
9. 1 sobre caldo para saborizar de finas hierbas
10. 1 cubo caldo de gallina molido
11. 1 cuchta de aliño completo
12. 3 salchichas de pollo
13. 1 pechuga de pollo asada
14. 1/3 atado cilantro
15. c/n sal
16. c/n agua

Instructions to make to make Potaje de lentejas con pollo y salchichas

1. Poner en agua fría las lentejas en una olla. Picar las zanahorias y las papas. Agregar las papas a la olla a cocinar con las lentejas.
2. Luego agregar las zanahorias y mezclar. Dejar cocinar tranquilo unos 30 minutos.
3. Aparte y mientras cocinan las lentejas, poner a freír en 1 cuchta de aceite (si quieres puedes usar más, pero no necesitas más créeme), la cebolla y el ajo, cuando comience a transparentar agregar el tomillo y el sobre de finas hierbas.
4. Agregar también el cubo de caldo de gallina y el tomate rallado.
5. Mezclar y cocinar bien. Reservar. Aparte seleccionar las salchichas y los restos de pollo asado (el equivalente a 1 pechuga), picar las salchichas y desmenuzar el pollo.
6. Poner las salchichas y el pollo en una sartén y agregar otra cucharadita de aceite y cocinar un poco. Separar un 1/3 de atado de cilantro. Lavarlo bien.
7. Picar el cilantro y reservar. Mientras revisar que estén casi cocidas las lentejas y agregar nuestro sofrito.
8. Agregar también la pechuga desmenuzada con las salchichas picadas. Agregar mas agua y el aliño completo.
9. Agregar el cilantro y mezclar. También un poco de sal de mar. Agregar mas agua si está espeso. Debe quedar bien caldoso. Cocinar 10 a 15 minutos más y listo.
10. Probar sazón y servir. Queda muy rico con un poco de merkén.

As your experience and self-confidence expands, you will discover that you have more natural control over your diet plan and also adjust your diet regimen to your personal preferences with time. Whether you wish to serve a recipe that uses fewer or even more ingredients or is a little basically zesty, you can make easy changes to accomplish this objective. In other words, start making your dishes in a timely manner. As for standard food preparation skills for novices you do not require to learn them yet just if you master some basic food preparation methods.

This isn't a complete guide to quick as well as simple lunch dishes however its great something to chew on. Hopefully this will get your innovative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your household without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this special food Steps to Prepare Perfect Potaje de lentejas con pollo y salchichas. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!