Sopas de lentejas con costilla de res

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Sopas de lentejas con costilla de res. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Sopas de lentejas con costilla de res is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Sopas de lentejas con costilla de res is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Sopas de lentejas con costilla de res, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Sopas de lentejas con costilla de res delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Sopas de lentejas con costilla de res is 8 Personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Sopas de lentejas con costilla de res estimated approx 2h y 15mn.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Sopas de lentejas con costilla de res using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

¿Sabías que las lentejas es el alimento más completo? 😱 Estas aportan 3 micronutrientes para nuestro cuerpo: Carbohidratos, grasas y proteína ¿Qué tal si lo aprovechamos y hacemos un plato exquisito?

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Sopas de lentejas con costilla de res:

1. 1 1/2 Lb costilla de res
2. 1/2 Lb Lentejas
3. 1 tomate
4. 1 Cebolla roja
5. 8 unidades ají topito
6. 3 ramas cebollín (cebolla larga)
7. 4 ramas cilantro
8. al gusto Sal
9. Cubo Maggi
10. Color
11. 1 Lb yuca
12. 1 Lb papa
13. 1 Plátano amarillo
14. 1 Lb auyama
15. al gusto Ñame, plátano verde (opcional)
16. al gusto Pimienta de olor
17. 1 Mazorca
18. 3 papas amarillas (criollas)
19. 6 dientes ajo

Instructions to make to make Sopas de lentejas con costilla de res

1. En una olla a presión durante 40mn ablandar la costilla junto con la mazorca y sal al gusto. En la olla sopera ablandar la lentejas con suficiente agua, por una hora. Mientras se ablanda la costilla y lentejas proceda a picar en cuadros pequeños el tomate, cebolla roja, 1 rama de cebollín, 1 rama de cilantro, 4 unidades de ají y triturar dos ajos. Sofreír el picado en una sartén con un tris de aceite, revolver constante, Agregar color, medio cubo de Maggi y un tris de sal.
2. Al sofrito, le agregas medio vaso de agua de la cocción de la lentejas, dejar en fuego lento por 10 min. Cuando la lenteja ya esté blanda agregar el guiso del sartén a la olla de la cocción de la lenteja. Revolver y dejar en cocción por media hora. Mientras, debe ir picando en cuadros el resto de verduras y la papa, yuca, plátano y auyama. (Reservar)
3. ¿La costilla ya está lista? Proceda entonces a agregar la costilla con la mazorca junto con el agua de cocción. (Antes de Agregar, con una servilleta ayude a sacar la grasa del agua de la cocción de la costilla). Ahora si, agregar la costilla a la olla de la lentejas, revolver. En ese momento pruebe el punto de sal, agregue la pimienta de olor. Tapar y dejar en cocción por 15 min ¿Ya pasó el tiempo? Proceda Agregar la yuca, plátano, Auyama y papa.
4. Tapar la olla y dejar en cocción por 20mn. Proceda entonces a agregar la verdura y listo (revolver) tapar la olla por 30mn más. Pasado el tiempo proceda a bajar la olla y a servir ✅
5. Disfruta de este delicioso plato. Sin duda alguna este es un almuerzo muy nutritivo para compartir en familia o con amistades.

As your experience and confidence expands, you will find that you have a lot more natural control over your diet regimen and adjust your diet regimen to your personal tastes over time. Whether you want to offer a recipe that uses fewer or even more ingredients or is a little basically spicy, you can make straightforward adjustments to attain this goal. In other words, begin making your recipes promptly. As for basic food preparation skills for beginners you don't need to discover them however just if you grasp some straightforward food preparation methods.

This isn't a complete overview to quick and very easy lunch recipes however its great food for thought. With any luck this will get your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Easiest Way to Make Quick Sopas de lentejas con costilla de res. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!