Hamburguesas de lentejas

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Hamburguesas de lentejas. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Hamburguesas de lentejas is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. Hamburguesas de lentejas is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesas de lentejas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesas de lentejas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Hamburguesas de lentejas using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

Con pocos ingredientes, podemos hacer algo rico.

Ingredients and spices that need to be Get to make Hamburguesas de lentejas:

1. 500 grs. De lentejas o lentejones
2. 1 cebolla (Blanca, colorada o la que tengas)
3. 1 zanahoria rallada (Del tamaño que más te guste)
4. 1 puño ajo deshidratado o un diente de ajo, picado muy chico
5. 1 chorro aceite (con el que cocines)
6. c/n Sal
7. Condimentos a gusto. (Use orégano, provenzal y estragón)
8. Pan rallado o rebozador a gusto
9. Opcional 1: Queso crema (Casamcrem) y queso rallado
10. Opcional 2: Queso cremoso del que te guste
11. Opcional 3 :Dos huevos, para poder armar las hamburguesas

Steps to make to make Hamburguesas de lentejas

1. Dejar en remojo, mínimo 8 horas (para evitar durezas a la hora de cocinar) y máximo 12 (para no perder nutrientes), las lentejas o lentejones. Lo aconsejable, es toda la noche, en agua fría. Luego de este paso, colar y revisarlas; después poner a hervir (con agua fría y limpia) durante 40 minutos. Una vez cumplido ese tiempo, colar y dejar reposar.
2. Picar la cebolla muy chiquita (Si usas cebolla deshidratada, dos puños, dependiendo del tamaño del mismo). Rallar la zanahoria, y picar un diente de ajo muy pequeño (Utilicé ajo deshidratado, un puño).Verter en una sartén, o wok, un chorrito de aceite (con el que cocines), y poner a calentar en fuego mínimo. Cuando tome temperatura, poner a saltear los ingredientes anteriores.
3. Una vez salteados los vegetales, agregar las lentejas o lentejones. (Si no se desarmaron bien, o te desagrada la textura, podés pisarlos previamente). Abrir la mezcla en dos, y condimentar a gusto, y con los condimentos de tu agrado, ya que a todos no nos gusta lo mismo. La sal, también es a gusto. Mezclar todo, hasta que sea una preparación homogénea. Antes de retirar del fuego, si te gusta, podés echar queso rallado, y mezclar, para luego dejar que se enfríe.
4. Una vez que estén fuera del fuego, agregar dos o tres cucharadas bien soperas de Casamcrem (del gusto que más te agrade), y mezclar.
5. Si no te agrada el Casamcrem ni el queso rallado, antes de apagar el fuego, volver a dividir la mezcla en dos y colocar queso cremoso, cortado en pequeños trozos, y mezclar hasta que se disuelva. Si no te gusta el queso de ninguna manera, no pasa nada.
6. Una vez que se enfríe la mezcla, en un plato o bolws se coloca el pan rallado o rebozador. Si sos de las personas que no le gusta el queso, coloca dos huevos crudos por encima de la mezcla, y se revuelve para que se puedan formar las hamburguesas, y no sea un mazacote imposible de unir. Realizar pelotas, del tamaño que más te guste, y achatar con las palmas de las manos, dando forma redonda, hasta que nos quede una hamburguesa. También se puede hacer con moldes, y queda más prolijo.
7. Llevamos a una bandeja con Rocío vegetal o aceite (apenas, es para evitar pegotes o que se rompa), y al horno durante 15/20 minutos aprox en fuego mínimo, casi medio. También puede ir a la plancha, con Rocío vegetal o un chorrito de aceite, para que no se peguen. Y a disfrutar!
8. También, podés mandarlas al freezer, si es que trabajas toda la semana, o querés tenerla para salir del apuro en algún momento. O si sos quien planifica, la comida para toda la semana.

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly discover that you have a lot more natural control over your diet and adjust your diet plan to your individual tastes over time. Whether you wish to offer a dish that makes use of less or even more active ingredients or is a bit basically zesty, you can make straightforward adjustments to accomplish this goal. In other words, begin making your dishes on schedule. As for basic food preparation skills for newbies you don't require to discover them but only if you understand some easy food preparation strategies.

This isn't a full overview to fast as well as easy lunch dishes yet its excellent something to chew on. Ideally this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare tasty meals for your family without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Easiest Way to Prepare Perfect Hamburguesas de lentejas. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!